Food · Seafood / Mussel / AOP Normandy-Brittany

Moules de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel

Moules de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel · Mont-Saint-Michel Bay bouchot mussels

AOP bouchot mussels from Mont-Saint-Michel Bay, known for plump flesh, yellow-orange colour, creamy texture and slight sweetness.

Moules de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel is the hero mussel card: proof that mussels can have place, method and identity.